Pepinos Persas vs. Pepinos Regulares: Por Qué los Chefs y Tiendas Están Haciendo el Cambio
Crocantes, frescos y deliciosamente hidratantes, los pepinos son un básico en muchas cocinas. Pero no todos los pepinos son iguales. Recientemente, los pepinos persas han ganado una gran popularidad entre chefs, entusiastas de la comida y minoristas, y no es difícil entender por qué. Conocidos por su pequeño tamaño, piel delgada y sabor excepcional, los…