¿Qué es el tomatillo?
En el colorido y diverso mundo de las frutas y verduras, el tomatillo ocupa un lugar único. A menudo confundido con un tomate verde o ignorado por quienes no están familiarizados con sus usos culinarios, el tomatillo es un alimento básico en la cocina mexicana, conocido por su sabor distintivo y versatilidad en los platos.…